Giulia Mattioli
Spaghetti al pomodoro: cremosi ai due pomodori
La pasta al pomodoro è la cosa più buona che ci sia. Scopri questa variante ai due pomodori!
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Giulia Mattioli
11 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Spaghettoni con Bisque di Gamberi Rossi
San Valentino si sta avvicinando e non sapete ancora cosa cucinare per stupire la vostra dolce metà? Non preoccupatevi oggi ci propongo...
Giulia Mattioli
17 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Pappardelle al Ragù d'Anatra
Ormai le pappardelle sono conosciute in tutto il mondo per il loro tradizionale accostamento con il ragù. Oggi non rovinerò tale...
Giulia Mattioli
16 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Fagottini Viola ai Gamberi al profumo di Lime e Zenzero su una Salsa di Pomodorini Freschi
Quando si pensa alla pasta ripiena non esiste un pensiero univoco, in quanto la fantasia regna assolutamente sovrana. Ecco a voi un primo...
Giulia Mattioli
3 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Paccheri con Funghi Porcini e Vongole
Ciao a tutti! Dopo un periodo di silenzio, torno da voi con una nuova ricetta facile facile in attesa del menù di Natale. Un piatto che è...
Giulia Mattioli
25 ott 2021Tempo di lettura: 1 min
Rigatoni integrali con Pesto di Broccoli e Mandorle
C'è sempre almeno un periodo dell'anno in cui è richiesto fare un po' di detox. In quest'ultimo periodo quindi mi sono messa a cercare...
Giulia Mattioli
14 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
S. Valentino: Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino e Vongole con Pangrattato aromatizzato al Lime
Love is in the air 💞 e vi vengo in aiuto con una ricetta super facile da realizzare! Un piatto semplicissimo da preparare e anche molto...
Giulia Mattioli
6 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Calamarata di Polpo con Crema di Patate e Pecorino
Si sa, l'abbinamento Polpo di Patate è un grande classico. Ma se lo trasformassimo in pasta aggiungendoci una deliziosa crema di...
Giulia Mattioli
14 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
Ragù alla Bolognese for Dummies
Un sugo talmente classico che è un MUST per il mio blog! In generale sappiamo che esistono tantissime tipologie di ragù: ragù di lepre,...
Giulia Mattioli
14 ott 2020Tempo di lettura: 1 min
Farfalle Cremose al Ragù di Verdure
Chi dice che l'healthy sia noioso🧘♀️? Quando alla scuola di cucina ho provato questa pasta me ne sono davvero innamorata! Oggi c'è chi...
Giulia Mattioli
4 ott 2020Tempo di lettura: 1 min
Agnolotti del Plin
Uno dei piatti tipici di pasta fresca della tradizione Piemontese. Uno dei piatti più buoni che abbia provato parlando di pasta fresca....
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