Capasanta avvolta nello Speck: un antipasto divino
Un antipasto veloce e facile da preparare: Capasanta avvolta nello Speck per un antipasto divino
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Giulia Mattioli
30 apr 2022Tempo di lettura: 1 min
Uovo Bazzotto con Tartare di Melanzane e Zucchine Marinate
Dopo le vacanze di pasqua siete alla ricerca di piatti light? Provate questa ricetta semplicissima da realizzare. Un piatto vegetariano,...
Giulia Mattioli
16 apr 2022Tempo di lettura: 1 min
Maionese all'Arancia
Un gustoso accompagnamento facilissimo da preparare e soprattutto velocissimo. Un figurone assicurato! Ingredienti 2 tuorli d'olio 155 ml...
Giulia Mattioli
25 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
Dino Egg: Uovo Barzotto Fritto con insalata di cavolo cappuccio viola e alici
L'altro giorno alla scuola di cucina ho realizzato un piatto curioso che mi ha dato subito l'idea - non chiedetemi perché - di un uovo di...
Giulia Mattioli
14 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Pane Ripieno di Pancetta e Formaggio Filante
Oggi condivido con voi una ricetta sempre presente nei miei natali...Sentite nell'aria il profumo di pane appena sfornato? E se vi...
Giulia Mattioli
14 dic 2021Tempo di lettura: 2 min
Mini Croissant Salati
Il fatidico cenone sta per arrivare e ancora avete zero idee... "Non so cosa cucinare" o "Non so cucinare" oppure "tra regali e...
Giulia Mattioli
1 set 2021Tempo di lettura: 1 min
Mozzarelline di Bufala con Gazpacho di Peperoni (light)
Ciao a tutti! Oggi vi propongo un antipastino leggero e fresco: mozzarelline di bufala con gazpacho di peperoni. Il gazpacho è una tipica...
Giulia Mattioli
2 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Tempura Tropicale
Oggi ho voglia di assaporare i gusti tropicali: Tempura di Gamberi con Farina di Riso e Salsa Piccante alla Banana. Ingredienti: ~...
Giulia Mattioli
1 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Caponata Siciliana
Quando penso alla Sicilia, mi è impossibile non pensare alle sue golosità. E la caponata, ovviamente, non fa eccezione: un piatto tipico...
Giulia Mattioli
8 ott 2020Tempo di lettura: 1 min
Polpette di Zucca e Patate con Salsa al Pomodoro Fresco
Oggi tocca alla zucca: polpette di zucca e patate accompagnate da una salsa al pomodoro. Polpette dorate croccanti fuori, ma così morbi
Giulia Mattioli
28 set 2020Tempo di lettura: 1 min
Polpo e Patate
Il classico piatto di pesce che piace a grandi e piccini. Polpo e patate, tradizionale accostamento di sapori ben impresso nella nostra...
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